Artikelnummer:
€ 29,95incl. BTW
De perfecte blend van drie cultivars die zich ontwikkelen in de nabijheid van de grootste rivier in de Westkaap.
☕ Serveersuggestie: Gebraden kip en romige pastagerechten.
🍷 Witte blendwijn bestaande uit: 50% Verdelho, 35% Semillon en 15% Chardonnay.
Met de mateloze wens om kwaliteit te produceren en dit met anderen te delen, kreeg een complexe wijn vorm met ‘lagen’ van fruit en een afdronk die lieflijk lang in de mond blijft hangen. Een koele bries uit de Indische Oceaan waait over het water van de Breede rivier door de wijngaarden, waardoor de temperatuur van de druiven daalt, wat resulteert in een perfecte mix van smaken.De druiven worden met de hand geoogst, dit in de vroege ochtend, voor zonsopgang, in 10 kg kratten. Gesorteerd met de hand, geplet en geperst. Het sap van deze 3 componenten wordt gescheiden gehouden tijdens de natuurlijke fermentatie en contact met de droesem, dit tot het einde van de herfst. Daarna gemengd, 3 maanden voor het bottelen.
Via onze offertesimulator bereken jij snel en eenvoudig je eigen offerte.
